L'AMOUR EN CAGE.....

Le saviez vous ? qu'est-ce qui porte un ausi joli nom ?

C'est une plante qui pousse en petits buissons d'environ 60 cm.

Je trouve que cette plante vient à point en ce mois de Février on l'on célebrera la Saint-Valentin le 14 !!! c'est aussi l'anniversaire de mon Papa, qui en avait dans son jardin botanique !!! c'est lui qui depuis les étoiles guide mes petits doigts pour diriger ces quelques lignes que je lui dédie.

Son nom savant est Physalis, ou  Alkékenge, on la décrit aussi sous d'autres petits noms,  moi je l'écrirais plutot Alkék'Ange, c'est plus poétique . Au départ une fleur blanche ou jaune avec un point noir au centre, tout cela dépend de l'espèce, avec ses feuilles en forme de coeurs, elle fait partie de la famille des Solanacées.

Elle apparait sous forme de fragiles petites lanternes (on les appelle aussi petites lanternes japonaises), et sont habillées d'une belle robe de soie pourpre ou or

Bientôt cette jolie robe se craquellera laissant apparaître une fine cage en dentelle qui emprisonne une jolie petite baie rouge orangée

Cette petite baie, délicIeuse et sucrée est aussi un concentré de vitamine C et à aussi des propriétés anti-inflammatoires.

Il en existe plusieurs variétés ; c'est la variété Coqueret du Pérou qui en est la principale culture en Fance. La saison s'étend du mois de Novembre au mois de Février, là où justement l'Amour est libéré.... pourquoi ne pas penser au 14 Février !!!

Avec un peu d'avance, je vous souhaite à tous et toutes une bonne

Saint Valentin !

Merci de votre passage et de vos gentils commentaires !

Elfyblue

Bonjour à toutes et tous,

les Amis de la Dentelle !!!

ceci est mon premier petit carreau à roue !

Voilà votre carreau terminé ?? 

Alors, juste quelques petites fournitures pour commencer !

suivant la photo ci-dessous

Je détaille :

- Des fuseaux à gorge du type Olivette (il en existe sans gorge, mais

je trouve qu'ils sont moins pratiques, question de goût)

- 1 boite d'épingles à tête de verre

- 1 boite épingles acier

- 1 paire ciseaux de broderie

- du fil coton perlé fin (N°8 ) ou ce que vous avez sous la main,

pas trop fin,

plusieurs couleurs pour se répérer, et du blanc

- du carton fin (ex. fond de boite de céréales, fiches bristol) qui servira de fond au modèle papier

Normalement on met un film spécial adhésif par dessus le modèle, pour une question de fatigue occulaire, mais pour l'instant, on va travailler en couleur, sur fond blanc, donc je vous propose de mettre du scotch invisible pour conserver le carton, qui servira plusieurs fois

Les adresses de fournisseurs, le nombre de fuseaux et autres

vous seront donnés par mail

en aparté aux personnes inscrites

A bientôt....

Elfyblue

1ère étape :

Fabriquer son carreau plat

Bonjour à toutes les débutantes en dentelles aux fuseaux, voici en photos le carreau que vous devez avoir pour suivre les débuts des cours. Il vous faudra une plaque de Styrodur (trouvé dans n'importe quel magasin de bricolage - les dimensions sont indiquées sur la photo  . Attention toutefois à la hauteur, il faut absolument 5 cm, ou plus, mais pas en dessous, à cause des épingles selon dimensions préconisées ci-dessous,

Sur cette plaque vous appliquez un molleton ou une feutrine du même format que votre carré de Styrodur.

Ensuite un tissu de votre choix (cotonnade - motifs ou non - mais qui ne tire pas trop les yeux, mon choix se porterait plutôt sur de l'uni ou du faux-uni). N'oubliez pas le surplus pour recouvrir les côtés et un retour sur le dessous, Vous agraffez le tout sur le dessous du Styrodur. 

Puis vous collez un fond en contreplaqué par dessus, pour recouvrir et faire une finition propre. Et vous pouvez mettre aux quatre coins un petit tampon de feutre, comme ci-dessous

Bonne fabrication, on se retrouve au prochain article pour les fournitures.

Merci pour vos commentaires. N'hésitez pas à me laisser vos coordonnées pour que je puisse vous joindre vous joindre. Merci

Bonne journée à toutes

Elfyblue

 EPIPHANIE

GALETTE DES ROIS

Quelques mots sur cette fête. A l'occasion de l'Epiphanie (au départ célébrée le 6 janvier), on partage la galette des Rois. Mais savez-vous d'où vient cette tradition ?

Au départ l'Epiphanie est une fete chrétienne, qui a lieu 12 jours après la naissance de Jésus et qui célèbre la venue des rois mages à Bethléem pour rencontrer l'enfant. Depuis 1802, l'Eglise catholique  a décidé que l'évènemet serait fêté le 1er dimanche après le 1er janvier ; cette année on fête donc l'Epiphanie le 8 Janvier.

Chaque région à sa recette, la traditionnelle à la frangipane, en Provence et dans le sud-ouest, c'est plutôt une brioche décorée ou non de fruits confits et recouverte de sucre, mais la meileure, bien sûr, eh ben oui ma bonne Dame, ou mon Bon Monsieur,c'est celle de Franche-Comté, la galette comtoise !!!!.....,

Allez, vous voulez goûter ? je vous donne la recette ? c'est parti.....

Ingrédients :

20 cl de lait - 4 cuilères à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger - 60g de beurre, 100g de farine, 4 oeufs (on garde le jaune du 4ième pour dorer)

Préchauffer le four 10 mn, beurrer un moule à tarte et mettre une "volée" de farine pour éviter que la galette colle !

- Mettre dans une casserole le lait, le sucre, le beurre et mettre à chauffer.

- Quand le beurre est fondu, ajouter la farine, bien remuer,

- Retirer du feu et ajouter les oeufs un à un, on n'oublie pas de garder un jaune !!

- Quand la pâte est bien lisse, la mettre dans le plat, avec une fève ! et hop au four pendant 20 mn environ, à 210°....... 

Bonne dégustation !!!!!

Merci à toutes et tous de vos aimables commentaires !

Elfyblue

(he !! chut !!! c'est pas moi qui l'ai faite,

c'est mon cuisinier perso !!! ha ha ha )

J'AIME LA GALETTE.... SAVEZ VOUS COMMENT ?..... QUAND ELLE EST BIEN FAITE.... AVEC DU BEURRE DEDANS !!! vous connaissez, on la chantait quand à la petite école..... bien loin tout ça !!!!